Cách làm sữa chua ngon nhất

Sữa chua là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh những loại sữa chua bán bên ngoài tại các cửa hàng, siêu thị thì chúng ta cũng có thể tự làm sữa chua tại nhà rất đơn giản, tiện lợi lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chuyên mục Bếp Eva Món ngon dễ làm hôm nay xin cùng các bạn tìm hiểu bí quyết làm sữa chua ngon nhé.

Tự làm sữa chua tại nhà

Nguyên liệu làm sữa chua:

Để tự làm sữa chua tại nhà, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 lít sữa tươi
– 1/2 hộp sữa đặc có đường
– 1 hộp sữa chua cái
– Một số hộp nhựa đựng sữa chua

Cách làm sữa chua:

– Cho 1 lít sữa tươi vào nồi.

– Cho tiếp 2 thìa canh sữa đặc có đường vào nồi. Tùy theo khẩu vị, nếu bạn thích ngọt thì cho hết số sữa đặc vào.

– Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, vừa đun vừa nguấy đều cho tới khi hỗn hợp sữa sôi.

– Tắt bếp, cho hỗn hợp sữa ra một bát lớn. Cho sữa chua cái vào nguấy đều. Sữa chua cái giúp hỗn hợp dễ lên men hơn và có vị chua. Các bạn càng nguấy kỹ thì sữa chua thành phẩm làm ra sẽ càng mịn và ngon hơn.

– Tiếp theo múc sữa vào từng hộp đựng hoặc tú nilon. Đặt tất cả các hộp sữa vao một nối nước ấm, ủ từ 5 – 8h. Sau khi ủ xong, về cơ bản sữa chua đã được rồi, tuy nhiên bạn có thể cho thêm vào tủ lạnh giúp sữa lạnh và ngon hơn.

Mời các bạn xem thêm video hướng dẫn nấu ăn cách làm sữa chua ở trên.

Chúc các bạn tự làm sữa chua tại nhà thành công nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn