Bí quyết khử sạch mùi tanh của cá trên vật dụng chế biến

Cá là thực phẩm thông dụng trong cuộc sống hằng ngày, những món ăn từ cá luôn rất ngon và bổ dưỡng. Thế nhưng mỗi khi chế biến cá thường bị lưu lại mùi tanh khó chịu ở tay cũng như các vật dụng chế biến. Chị em đừng lo nhé, Bếp Eva sẽ chia sẻ một số mẹo nhỏ giúp khử sạch mùi cá tanh rất hữu hiệu.

Bí quyết khử sạch mùi tanh của cá trên những vật dụng chế biến

 

BÍ QUYẾT KHỬ SẠCH MÙI TANH CỦA CÁ

1. Khử mùi cá tanh ở tay

Sau khi làm cá, tay của bạn sẽ có mùi tanh. Hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần sau đó lấy một ít kem đánh răng vào tay, xoa đều rồi rửa lại bằng nước lạnh, mùi tanh trên tay sẽ hết.

2. Khử mùi cá tanh cho đồ nấu

Chảo, nồi…sau khi rán cá, nấu cá, bao giờ cũng để lại mùi tanh. Bạn hãy ngâm những vật dụng đó với ít nước chè sau đó dùng nước lạnh rửa sạch sẽ hết mùi.

3. Khử mùi cá tanh cho thớt

Bạn nhỏ một ít dấm hoặc vắt nửa quả chanh lên mặt thớt vừa làm cá tanh rồi đem phơi khô, sau đó cọ sạch, mùi tanh trên thớt sẽ hết sạch.

4. Khử mùi cá tanh cho bếp

Để mùi tanh không lan ra không khí gian bếp, trước khi nấu hay rán cá, bạn hãy bỏ vào nồi một chút dấm chua nhé.

5. Khử tanh ở mỡ thừa

Sau khi rán cá, lượng mỡ thừa trên chảo cũng có mùi tanh của cá. Bạn hãy đun sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi và chút hành hoa vào, đun sôi mỡ rồi vớt những mảnh vụn gừng và hành cháy ra, mùi tanh của cá trong mỡ sẽ hết, và bạn có thể tiếp tục sử dụng mỡ đó xào nấu. Tuy nhiên, cần hạn chế hết sức việc sử dụng lại nhiều lần dầu, mỡ đã qua lửa vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn