Bánh nếp nhân tôm thịt ngon lạ miệng

Bếp Eva đã từng giới thiệu món bánh khoai lang nướng được rất nhiều bạn yêu thích. Tiếp tục chuyên mục làm bánh hôm nay giới thiệu đến các bạn một món bánh khác cũng ngon không kém và rất lạ miệng, bánh nếp nhân tôm thịt.

Bánh nếp nhân tôm thịt ngon lạ miệng

Bánh nếp nhân tôm thịt ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm bánh nếp nhân tôm thịt:

– Bột nếp và một chút bột năng giúp tạo độ dai cho bánh
– Nước lá dứa dùng để tạo màu và mùi thơm của lá nếp
– Đường, muối
– Nhân bánh có thịt băm với nấm hương và mộc nhĩ
– Tôm tươi xẻ làm đôi
– Lá chuối cắt hình chữ nhật

Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt:

Bước 1: Nhào bột

Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt - Bước1

Nhào bột

Cho bột nếp, bột năng vào một bát lớn, cho thêm nước lá dứa, đường muối vào nhào đều. Bạn nhào cho đến khi bột mềm tay và không dính tay thì được.

Bước 2: Gói bánh

Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt - Bước2

Gói bánh

Xếp lá chuối đã cắt sẵn ra bàn, bôi 1 lớp dầu lên bề mặt để bánh không dính lá. Sau đó lần lượt xếp 1 lớp bột dàn mỏng + 1 lớp nhân thịt băm + 1/2 con tôm + 1 lớp bột mỏng nữa. Gói lá chuối lại tạo thành hình chữ nhật hay hình vuông tùy thích.

Bước 3: Hấp bánh

Cho bánh đã gói vào xửng hấp khoảng 20 phút là bánh chín.

Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt - Bước3

Lấy bánh ra đĩa. Khi ăn chấm nước mắm chanh ớt, đường, ăn kèm rau húng bạc hà rất ngon và lạ miệng.

Chúc các bạn thành công với món bánh nếp nhân tôm thịt này nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn