Sữa đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

Ngày hè nóng nực, thưởng thức một ly sữa đậu xanh thơm mát vừa giúp bạn giải nhiệt lại rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bep Eva chế biến thức uống ngon bổ dưỡng này nhé!

Cách làm sữa đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

Sữa đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh:

100g đậu xanh bỏ vỏ
500ml sữa tươi
Nước lọc
Đường, muối

Cách làm sữa đậu xanh:

Bước 1:

Cách làm sữa đậu xanh - Bước 1

Cách làm sữa đậu xanh: ngâm đãi đậu xanh

Đậu xanh vo sạch ngâm nước 3-4 giờ cho nở, đãi sạch lại lần nữa rồi để ráo nước.

Bước 2:

Cách làm sữa đậu xanh - Bước 2

Cách làm sữa đậu xanh: nấu nhừ đậu xanh

Cho đậu xanh vào cùng 500ml nước và vài hạt muối, nấu nhừ đậu thì tắt bếp, để nguội bớt.

Bước 3:

Cách làm sữa đậu xanh - Bước 3

Cách làm sữa đậu xanh: Xay đậu xanh với sữa tươi

Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay cùng với sữa tươi. Đổ sữa đậu trở lại nồi, thêm đường cho vừa vị ngọt rồi bật bếp đun đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp luôn.

Thành phẩm

Sữa đậu xanh là thức uống ngon và rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi thành viên gia đình, nhất là người già và trẻ nhỏ. Sữa đậu có màu vàng sáng, khi rót ra có độ sánh mịn và có mùi rất thơm, vị bùi bùi beo béo rất ngon.

Chúc các bạn làm sữa đậu xanh thành công nhé!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.