Cách ngâm sấu giòn ngon đúng điệu

Nước sấu là loại nước giải khát được rất nhiều người yêu thích trong mùa hè. Bạn đã biết cách ngâm sấu chưa? Bí quyết để có lọ sấu ngâm giòn, thơm ngon cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu:

– 1kg sấu tươi
– 1kg đường
– 100g gừng già
– Một ít muối

Cách ngâm sấu:

– Sấu gọt vỏ, khía làm tư hoặc khía theo hình xoắn ốc. Khía xong quả nào thì ngâm luôn vào một chậu nước có pha muối loãng để sấu không bị thâm.

– Rửa sạch lại 2 lần nữa với nước pha muối cho sấu bớt chát và hết nhớt.

Cách ngâm sấu ngon làm đồ uống giải khát

– Đun nước sôi + chút muối để chần sấu. Với 1kg sấu nên chia ra chần làm nhiều lần cho đều. Chần đến khi sấu dần chuyển sang màu vàng thì vớt ra ngay.

– Gừng già rửa sạch rồi nướng qua cho thơm.

– Hòa tan 1kg đường với 1 lit nước, đun kĩ cho đến khi nước đường hơi sánh. Bước này bạn chú ý không nên đun qua loa, nếu không sấu ngâm sẽ bị nổi váng nhé.

– Cho gừng nướng vào đun cùng. Để một lúc thì tắt bếp, để nguội.

– Đổ nước đường đã nguội vào lọ đã xếp sẵn sấu. Để sau một ngày là có thể dùng được rồi.

Hướng dẫn cách ngâm sấu ngon

Chúc các bạn thành công với cách ngâm sấu ngon để có một bình nước sấu giải khát nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn