Vịt kho ngũ vị đậm đà mềm ngọt đưa cơm

Tiết trời Hà Nội sang thu se lạnh, món vịt kho ngũ vị đậm đà mềm ngọt lại sực nức hương thơm sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Cũng như vịt kho măng, món vịt kho ngũ vị được rất nhiều người yêu thích, hãy cùng Bếp Eva chế biến món ăn ngon này nhé!

Món ăn ngon vịt kho ngũ vị

Món ăn ngon vịt kho ngũ vị

Nguyên liệu làm vịt kho ngũ vị

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm vịt kho ngũ vị:

– 600g thịt vịt
– 5 cây sả
– 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 quả ớt
– 1 gói ngũ vị hương
– Nước mắm, dầu hào, bột nêm, nước tương, đường.

Cách làm vịt kho ngũ vị

Bước 1:

Cách làm vịt kho ngũ vị 1

Tỏi, hành khô bóc vỏ, rồi đập dập, băm nhỏ. Lấy 2 cây sả nhỏ chẻ ra, 3 cây còn lại bạn thái lát mỏng.

Bước 2:

Cách làm vịt kho ngũ vị 2

Thịt vịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vịt với 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước tương, ½ thìa đường, ½ thìa bột nêm, 1 gói ngũ vị cùng với hành tỏ băm, sả thái nhỏ. Trộn đều lên, để ngấm trong 30ph.

Bước 3:

Cách làm vịt kho ngũ vị 3

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành, tỏi và sả chẻ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt vịt vào xào thật săn.

Bước 4:

Cách làm vịt kho ngũ vị 4

Cho thịt vịt vào nồi, đổ nước xâm xấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt vịt chín mềm, nước sánh lại thì tắt bếp.

Múc thịt vịt kho ngũ vị ra đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Thành phẩm

Từng miếng vịt kho ngũ vị mềm, ngọt đậm đà gia vị, sực nức mùi thơm thật vô cùn hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hay xôi đều rất ngon.

Chúc các bạn chế biến vịt kho ngũ vị thành công!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn