Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ

Món tôm xiên dứa nướng là sự kết hợp mới lạ từ dứa, tôm, thịt xông khói và nước xốt Teriyaki mang đến cho bạn món ăn ngon đến bất ngờ!

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 1

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN TÔM XIÊN DỨA NƯỚNG

Làm tôm xiên dứa nướng cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 900g tôm
– 450g thịt xông khói
– 120ml nước xốt Teriyaki- 1 trái dứa tươi
– 3 tép tỏi, băm vụn
– 15g gừng tươi băm
– 15g đường
– Một ít ớt khô, muối
– Nửa quả chanh
– 2 gốc hành lá

CÁCH LÀM TÔM XIÊN DỨA NƯỚNG

Bước 1:

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 2

Ngâm que xiên trong nước trước khi nướng khoảng 1 tiếng để que không bị giòn và cháy khi nướng.

Bước 2:

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 3

Cho nước xốt Teriyaki vào 1 bát lớn với gừng băm, hành lá xắt nhỏ và ớt khô, khuấy đều.

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 4

Tiếp theo bạn cho đường và tỏi băm vào.

Bước 3:

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 5

Dứa gọt sạch vỏ, bổ làm 4, bỏ lõi rồi thái miếng nhỏ cỡ bằng con tôm.

Bước 4:

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 6

Tôm bỏ đầu, đuôi và rút bỏ chỉ lưng. Đặt lên tôm 1 lát dứa nhỏ, rồi lấy thịt xông khói cuộn chặt lại. Dùng que xiên qua. Làm lần lượt cho đến hết.

Bước 5:

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 7

Đặt que xiên lên vỉ nướng, quét xốt đều lên, rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ C chừng 10-12 phút, đến khi bạn thấy tôm chuyển màu và thịt cũng bắt đầu lên màu, chín là được. Trong lúc nướng, bạn nhớ lật sang các mặt khác để thịt được chín đều.

THÀNH PHẨM

Tôm xiên dứa nướng rất thích hợp với những buổi tiệc ngoài trời, vừa thư giãn cuối tuần, vừa thưởng thức món nướng ngon thật vô cùng thú vị.

Tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ 8

Với cách kết hợp mới lạ từ dứa chua ngọt, tôm chắc dai và thịt xông khói mềm thơm, thêm xốt Teriyaki mang đến cho bạn món tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ, hãy làm cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.