Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày lạnh

Thịt viên sốt cà chua là món mặn rất thích hợp trong bữa cơm gia đình những ngày mùa đông. Chị em hãy trổ tài nội trợ vào bếp làm món ăn ngon này để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và ấm cúng nhé!

Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày lạnh

Nguyên liệu làm món thịt viên sốt cà chua:

– Thịt nạc vai: 200g
– Cà chua: 150g
– Hành khô: 20g
– Nấm hương, mộc nhĩ: 5g
– Dầu ăn
– Rau mùi
– Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, hạt tiêu.

Cách làm thịt viên sốt cà chua:

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng, băm hoặc xay nát.

– Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở trong nước, rửa sạch thái nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ

– Trộn đều thịt băm với nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, nước mắm, mì chính, hạt tiêu cho nhuyễn. Nặn thành từng viên tròn, cho lên chảo dầu nóng, rán vàng.

– Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu xào với mỡ cho chín mềm. Cho thêm chút nước, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn rồi xếp thịt viên vào om mềm.

– Lấy thịt viên sốt cà chua ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Thành phẩm:

Thịt viên giòn, ngọt, thơm mùi hạt tiêu, nấm hương, vị đậm đà, quyện nước sốt sánh vàng rất hấp dẫn.

Chúc cả nhà ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua nhé.

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn