Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Làm món thịt gà xào súp lơ phải nói là rất nhanh. Món này thực sự rất ngon khi ăn cùng cơm trắng.

NGUYÊN LIỆU

Để làm món thịt gà xào súp lơ bạn cần những nguyên liệu sau:

2 cái đùi gà

1 cây súp lơ xanh cỡ nhỏ

1 mẩu gừng, 2 tép tỏi cùng thái lát

Dầu ăn, 2 thìa cà phê nước tương

Ít ớt đỏ thái lát (tùy chọn)

Nước xốt:

1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngô

2 thìa cà phê rượu trắng

CÁCH LÀM

Bước 1:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Thịt gà lọc xương thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Trộn thịt gà với nước xốt cho đều rồi để riêng.

Bước 2:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Súp lơ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 3:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi rồi thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút, sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

Bước 4:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Đặt chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào, phi thơm tỏi và gừng.

Bước 5:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Nhặt hết gừng và tỏi ra, trút thịt gà vào đảo đều cho đến khi miếng thịt chuyển sang màu trắng thì thêm ớt vào đảo tiếp.

Bước 6:

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Cho súp lơ đã chần vào, rưới thêm 1 thìa cà phê nước tương, đảo đều lên cho ngấm gia vị. Múc ra bát, ăn nóng với cơm.

THÀNH PHẨM

Súp lơ rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với bệnh tim mạch. Với công thức nấu ăn cơ bản cùng 15 phút chế biến bạn sẽ có 1 đĩa thịt gà xào súp lơ thơm ngon nóng hổi ăn cơm nóng thật tuyệt trong tiết trời se lạnh.

Thịt gà xào súp lơ nóng hổi ngon cơm cho ngày se lạnh

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà xào súp lơ!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.