Thịt dê xào lăn vừa ngon vừa bổ dưỡng

Thịt dê là thực phẩm rất bổ dưỡng, có mùi vị thơm ngon, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Hôm nay Bếp Eva Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ với các bạn cách làm món thịt dê xào lăn với gia vị đặc trưng là hạt mùi, sả, hành củ.

Thịt dê xào lăn món ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cho món thịt dê xào lăn:

– 300g thịt dê
– 10g hạt mùi
– 30g hành củ tươi
– Hành, tỏi khô
– Rau ngổ, mùi
– 2 củ sả
– Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, xì dầu
– Dầu ăn

Cách làm món thịt dê xào lăn:

– Hành củ tươi nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn. Sả đập dập, băm nhỏ. Hạt mùi rang, giã nhỏ. Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.

– Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ngang thớ. Ướp với chút bột đao, dầu ăn, muối, mì chính, tiêu, sả, hạt mùi, để ngấm.

– Đun dầu ăn nóng già rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho thịt dê vào xào nhanh tay. Khi thịt chín thì bạn cho hành củ vào đảo đều. Rưới thêm chút dầu ăn, hạt tiêu, bày ra đĩa trang trí thêm với ớt và rau ngổ ăn kèm.

Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn