Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm cho bữa tối

Từng miếng sườn chiên tỏi đậm đà vàng rụm hứa hẹn sẽ là món ăn ngon lý tưởng cho bữa tối gia đình, các bạn cùng Bếp Eva làm thử nhé!

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu làm sườn chiên tỏi

Để làm món sườn chiên tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500g sườn non
– 3 quả trứng
– 4 củ tỏi băm
– 100g bột chiên xù
– 10ml rượu gạo
– Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món sườn chiên tỏi

Bước 1:

suon-chien-toi-dam-da-ngon-com-2

Sườn non rửa sạch rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào một nồi lớn.

Bước 2:

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm 3

Cho thêm tỏi băm, bột mì, trứng, muối và ít tiêu xay vào.

Bước 3:

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm 4

Thêm vào một ít rượu gạo rồi trộn đều tất cả.

Bước 4:

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm 5

Đậy nắp nồi, cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 giờ đồng hồ.

Bước 5:

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm 6

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên. Chiên cho đến khi sườn chuyển màu vàng và giòn thì được, vớt ra để ráo dầu.

Sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm 1

Chúc các bạn làm thành công sườn chiên tỏi cho cả nhà thưởng thức!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.