Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát

Những món nộm luôn được ưa thích trong bữa cơm nhiều gia đình, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực. Hôm nay Bếp Eva hướng dẫn các bạn cách làm nộm dưa leo thịt gà, bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé, chắn sẽ rất hấp dẫn đấy!

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát

Nguyên liệu làm nộm dưa leo thịt gà

Để làm nộm dưa leo thịt gà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 2 phần ức bỏ xương và da.
– Rau củ gia vị để luộc gà: 2 lát gừng, 5 nhánh tỏi, 2 thìa canh rượu gạo, vài lá chanh, vài cọng lá giềng.
– 1 quả dưa leo to bỏ hạt
– ½ thìa cà phê muối
– ½ củ hành tây
– Gia vị để trộn: 2 thìa canh mè rang, 2 thìa cà phê mù tạt, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh giấm gạo, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước, chút ít muối.

Cách làm nộm dưa leo thịt gà

Bước 1:

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát 1

Cho thịt gà cùng tất cả rau củ gia vị luộc gà vào nồi, đổ ngập nước, đun lửa nhỏ trong khoảng 25-30 phút thì lấy ra để nguội.

Bước 2:

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát 2

Dưa leo rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào bát. Rắc vào ½ thìa cà phê muối, trộn đều để khoảng 10-15 phút thì lấy ra rửa sạch, vắt miếng dưa cho ráo nước.

Bước 3:

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát 3

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau mỏng. Gà xé sợi. Đổ tất cả nguyên liệu trộn gà vào 1 bát tô. Trong 1 tô lớn khác, cho gà, hành tây dưa leo, gia vị trộn vào.

Bước 4:

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát 4

Dùng tay trộn đều dưa leo, hành tây, thịt gà xé sợi cùng gia vị cho ngấm.

Bày nộm dưa leo thịt gà ra đĩa, ăn kèm cùng các món ăn khác.

Thành phẩm

Nộm dưa leo thịt gà ngọt thơm thanh mát 5

Sự kết hợp của thịt gà xé sợi cùng dưa leo trong món nộm dưa leo thịt gà này rất hấp dẫn và ngon miệng. Món nộm này đặc biệt thích hợp ăn kèm những món chiên, nướng, giúp giảm độ ngấy, lại kích thích khẩu vị.

Chúc các bạn làm nộm dưa leo thịt gà thành công và ngon miệng!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn