Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê

Nộm củ đậu có vị ngọt mát, vị chua dịu nhẹ rất dễ ăn và ngon miệng đặc biệt trong những bữa cơm nhiều thịt, cá.

Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát

Nguyên liệu:

Để làm nộm củ đậu các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 400-500g củ đậu

– 100g cà rốt

– 100g bắp cải tím hoặc bắp cải trắng bình thường.

– 1 củ tỏi, 1 quả chanh, 2 quả ớt, vài nhánh rau mùi, 50g hạt lạc.

– Nước mắm, đường.

Cách làm nộm củ đậu:

Cách làm nộm củ đậu ngon miễn chê

Bước 1:

Củ đậu và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng, sau đó thái sợi nhỏ. Bắp cải thái sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo. Rau mùi nhặt rửa sạch.

Bước 2:

Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã dập. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt lát.

Bước 3:

Pha nước nộm: 1 thìa nước mắm, 1.5 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt. Các bạn chú ý điều chỉnh tỉ lệ pha mặn ngọt cho phù hợp khẩu vị.

Bước 4:

Cho củ đậu, cà rốt và bắp cải vào 1 cái bát lớn trộn thật đều. Sau đó cho từ từ phần nước nộm vào tiếp tục trộn đều, nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng các bạn cho rau mùi, 2/3 chỗ lạc rang chín giã dập vào trộn cùng. Cho nộm ra đĩa, rắc phần lạc rang còn lại lên trên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn