Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Nộm bắp cải bò khô không chỉ là món ăn kèm ngon cơm mà còn là món nhắm tuyệt vời nhâm nhi trong những dịp tụ tập bạn bè.

Nguyên liệu làm nộm bắp cải bò khô:

Nguyên liệu làm nộm bắp cải

Để làm nộm bắp cải bò khô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

-1 cây bắp cải
– 100g bò khô
– Nước mắm, muối, rau thơm, tỏi, hành, chanh, ớt.

Cách làm nộm bắp cải bò khô:

Buớc 1:

Cách làm nộm bắp cải bò khô, bước 1

Bắp cải chọn lá non, thái sợi mỏng chừng 5mm.

Bước 2:

Cách làm nộm bắp cải bò khô, bước 2

Hành tím, tỏi, ớt, rau thơm thái nhỏ.

Bước 3:

Cách làm nộm bắp cải bò khô, bước 3

Pha nước mắm chanh, ớt, tỏi. Trong khi đó bạn cho bắp cải vào ngâm qua nước muối loãng.

Bước 4:

Cho hành vào chảo phi thơm với dầu ăn. Trong lúc chờ dầu nguội, vớt bắp cải ra để ráo nước rồi cho vào âu trộn đều với hỗn hợp nước mắm.

Bước 5:

Cách làm nộm bắp cải bò khô, bước 5

Cho hành phi và một lượng dầu vừa phải vào âu trộn đều. Rắc bò khô, rau thơm thái nhỏ vào, trộn đều một lần nữa.

Thành phẩm:

Nộm bắp cải bò khô giòn ngon thấm vị chua cay ngọt đậm đà mang lại cảm giác rất thich thú cho người thưởng thức, ăn mãi mà không chán!

Nộm bắp cải bò khô tuyệt ngon

Chúc các bạn làm món nộm bắp cải thành công nhé!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.