Mướp xào thịt bò đơn giản mà ngon cơm

Mướp xào thịt bòmón ăn ngon đơn giản dễ làm, những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng cầu kỳ, bạn có thể làm nhanh món này cho bữa tối gia đình ngon miệng nhé.

Mướp xào thịt bò món ngon dễ làm

Mướp xào thịt bò

Nguyên liệu làm món mướp xào thịt bò:

– 1 quả mướp non
– 200g thịt bò thăn
– 50g hành hoa
– 1 củ tỏi khô
– 1 củ hành khô
– Rau mùi
– Dầu ăn
– Gia vị: nước mắm, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm mướp xào thịt bò:

– Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng.

– Hành hoa, rau mùi nhặt rửa sạch, hành hoa thái khúc dài chừng 3 cm.

– Hành, tỏi khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

– Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với chút nước mắm, hạt tiêu và 1/3 số hành tỏi băm,

– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho 1/3 số hành tỏi khô vào phi thơm. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, chín tái thì xúc ra để riêng.

– Cho thêm dầu ăn vào chảo, phi thơm tiếp 1/3 số hành tỏi khô còn lại, cho mướp vào xào. Nêm nửa thìa hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê mì chính và chút nước, đổ thịt bò vào đảo cùng cho mướp chín là được.

– Xúc mướp xào thịt bò ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Thành phẩm:

Mướp xào thịt bò có màu xanh trong của mướp, thịt bò chín ngọt, dậy mùi thơm tiêu tỏi, ăn cùng cơm trắng trong ngày lạnh rất đưa cơm nhé.

Chúc các bạn thành công!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn