Mực nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon và lạ miệng

Có thể nói những món ngon từ mực trên Bếp Eva khá nhiều như mực hấp gừng, mực nhồi thịt chiên giòn… hôm nay chúng ta lại thêm một món ngon nữa rất hấp dẫn lạ miệng, món mực nướng kiểu Hàn Quốc các bạn nhé.

Mực nướng kiểu Hàn Quốc

Mực nướng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau để chế biến mực nướng kiểu Hàn Quốc:

– 1 con mực tươi
– 1/2 củ hành
– 1/2 củ cà rốt
– 1 quả ớt xanh
– 1/2 quả chanh
– 30ml tương ớt Hàn Quốc
– 15g ớt bột
– 5g tiêu trắng xay
– 5g bột ngũ vị
– 30ml nước tương nhạt
– 15ml nước xốt ướp thịt nướng
– 5g muối
– 5g đường

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc

Bước 1:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 1

Mực mua về bạn tách bỏ hết lớp da đen bên ngoài.

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 2

Làm sạch mực, loại bỏ hết phần mềm bên trong rồi rửa với nước sạch, dùng khăn thấm cho ráo nước.

Bước 2:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 3

Rắc ít muối, tiêu xay và nước cốt chanh lên thân mực rồi xoa đều, ướp khoảng 10 phút.

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 4

Tiếp theo, bạn cho mực vào một bát to, cho thêm tương ớt, ớt bột, ngũ vị, nước tương, nước sốt ướp thịt nướng, muối, đường vào, để ướp khoảng một giờ đồng hồ.

Bước 3:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 5

Cà rốt, ớt xanh và hành bạn thái sợi, để ra 1 đĩa.

Bước 4:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 6

Chuẩn bị khay nướng lót một lớp giấy bạc, rải đều cà rốt, ớt xanh và hành củ lên.

Bước 5:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc 7

Cho mực lên khay nướng. Bật lò nướng cho nóng trước trước ở nhiệt độ 180 độ C, và cho mực vào nướng trong 12 phút.

Thành phẩm:

Cách làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc

Mực nướng kiểu Hàn Quốc mang một hương vị cay cay ngon khó tả, kích thích vị giác và hấp dẫn đến từng miếng khi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với món mực nướng kiểu Hàn Quốc nhé!

One Response

  1. Trang Pham 01/12/2014

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn