Gà chiên cay đậm vị cay thơm xuýt xoa ngày lạnh

Gà chiên cay mang sự khác biệt so với các món gà chiên khác bởi sự tẩm ướp từ nhiều loại gia vị khác nhau, lớp da giòn béo, cay nồng, thịt mềm thơm hấp dẫn.

Gà chiên cay đậm vị thơm ngon

Nguyên liệu làm món gà chiên cay:

Để làm gà chiên cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 10 chiếc đùi gà nhỏ
– 15g bột thì là
– 15g bột ớt
– 15g tiêu cay
– Bột ngũ vị
– 5g bột tỏi
– Muối, đường
– 15ml rượu
– Dầu ăn
– 30g bột mì
– 30g bột ngô
– Rau mùi

Nguyên liệu làm xốt sữa chua ăn kèm:

– 1 quả dưa leo
– 180ml sữa chua
– 1 tép tỏi băm
– Một ít muối
– 15ml nước cốt chanh

Cách làm gà chiên cay:

Bước 1:

Cách làm gà chiên cay, bước 1

Đùi gà rửa sạch rồi dùng khăn ăn lau ráo nước, sau đó cho vào bát.

Bước 2:

Cách làm gà chiên cay, bước 2.1

Thêm tất cả các loại gia vị chuẩn bị cho món gà chiên vào, trừ rau mùi.

Cách làm gà chiên cay, bước 2.2

Bóp đều các loại gia vị với đùi gà, sau đó đậy kín, cho vào tủ lạnh ướp khoảng 4-5 giờ.

Bước 3:

Cách làm gà chiên cay, bước 3

Làm nóng chảo dầu ăn, cho đùi gà vào chiên từ 7-10 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, cho lên khăn ăn để ráo dầu.

Bước 4:

Pha xốt sữa chua: Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều, dọn ra ăn kèm.

Thành phẩm:

Thành phẩm món gà chiên cay

Gà chiên cay đậm vị từ các loại gia vị, lớp da giòn, cay nồng, thịt gà mềm ngọt thơm ngon rất hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công với gà chiên cay, món ngon mỗi ngày nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn