Đậu phụ chiên xốt tương giòn ngon đậm đà

Đậu phụ chứa ít calories và chất béo nhưng lại giàu canxi và chất sắt, là một trong những thực phẩm rất lý tưởng khi bạn muốn giảm bớt lượng protein từ động vật. Đậu phụ chiên xốt tương là một món ăn đơn giản, cũng là một món chay nhưng không kém phần bổ dưỡng và ngon miệng.

Đậu phụ chiên xốt tương đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu làm đậu phụ chiên xốt tương:

Để làm món đậu phụ chiên xốt tương bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 500g đậu phụ
– 30ml dầu thực vật
– 45ml nước tương nhạt
– 5g ớt bột
– 1 gốc hành lá
– 1 tép tỏi băm
– 5ml dầu mè
– 5g mè rang
– Một ít muối

Cách làm đậu phụ chiên xốt tương:

Bước 1:

Cách làm đậu phụ chiên xốt tương, bước 1

Đậu phụ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Trải đều đậu phụ ra và rắc lên một ít muối, để chừng 5 phút.

Bước 2:

Cách làm đậu phụ chiên xốt tương, bước 2

Dùng khăn thấm cho đậu ráo nước. Làm nóng chảo dầu ăn rồi cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt.

Bước 3:

Cách làm đậu phụ chiên xốt tương, bước 3

Trong lúc chiên đậu, bạn tiến hành pha nước xốt: cho nước tương nhạt, ớt bột, tỏi băm, hành lá xắt nhỏ, dầu mè và mè rang vào một bát, khuấy đều.

Bước 4:

Cách làm đậu phụ chiên xốt tương, bước 4

Cuối cùng, vớt đậu phụ chiên ra đặt lên khăn ăn để thấm ráo dầu rồi cho ra đĩa, rưới phần xốt lên trên.

Thành phẩm:

Thành phẩm món đậu phụ chiên xốt tương

Từng miếng đậu phụ vàng giòn thấm nước xốt mặn mặn đậm đà ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng với đậu phụ chiên xốt tương nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn