Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn

Đậu nhồi thịt chiên giòn là món ăn đơn giản dễ làm, nhiều chất dinh dưỡng mà lại rất ngon cơm. Hãy cùng Bếp Eva làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món đậu nhồi thịt chiên giòn:

– 300g đậu phụ
– 100g thịt băm
– 2 tai nấm hương
– Một ít cà rốt băm
– 5g hành lá xắt nhỏ
– Một ít gừng băm
– 20g vụn bánh mì
– 1 quả trứng
– Gia vị: nước tương, đường, muối, dầu mè

CÁCH LÀM ĐẬU NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN

Bước 1:

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 1

Nấm hương ngâm nước cho nở rồi băm nhỏ. Trộn tất cả thịt băm, cà rốt, nấm băm, hành, gừng, nửa thìa nước tương, muối, đường và dầu mè lại với nhau.

Bước 2:

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 2

Đậu phụ nghiền nát, thêm ít muối vào trộn đều.

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 3

Lấy một ít đậu phụ, dàn đều trên lòng bàn tay rồi múc một ít nhân thịt cho vào.

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 4

Phủ thêm một lớp đậu phụ nữa lên thịt rồi nắn lại và ấn dẹt.

Bước 3:

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 5

Nhúng miếng đậu phụ qua bát trứng đã được đánh đều.

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 6

Tiếp đó bạn lại áo qua một lớp vụn bánh mì hoặc bột cà mì.

Bước 4:

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 7

Cho đậu phụ vào chảo dầu nóng, chiên cho tới khi vàng 2 mặt là được.

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 8

Lưu ý khi chiên bạn phải để lửa nhỏ thôi nhé, để đảm bảo chín đều cả phần bỏ bên ngoài và phần nhân bên trong. Ngoài ra, bạn chiên vàng hẳn một mặt rồi mới lật mặt còn lại để chiên, trành có thể làm đậu phụ bị vỡ.

THÀNH PHẨM

Đậu nhồi thịt chiên giòn ngon hấp dẫn 9

Đậu nhồi thịt chiên giòn là món ăn ngon dễ làm, nhiều chất dinh dưỡng mà lại sử dụng những nguyên liệu cũng rất phổ biến. Điểm độc đáo trong công thức nấu ăn này là không dùng đậu phụ nguyên miếng để chế biến mà nghiền nát đậu, giúp kích thích thêm vị giác khi ăn và cũng sẽ phù hợp hơn với các bé đấy! Món đậu nhồi thịt chiên giòn nhìn như những chiếc bánh vàng ươm thật thích mắt, còn chần chừ gì nữa, bạn hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn