Đậu cô ve xào thịt giản dị mà ngon cơm

Đậu cô ve xào thịtmón ngon dễ làm, rất thích hợp để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình những lúc không có nhiều thời gian chế biến cầu kỳ. Mời các bạn cùng Eva vào bếp học nấu ăn với món ngon đơn giản này nhé.

Đậu cô ve xào thịt giản dị ngon cơm

Đậu cô ve xào thịt

Nguyên liệu làm món đậu cô ve xào thịt:

– Đậu cô ve (hoặc đậu đũa): 400g
Thịt nạc thăn: 200g
– Hành khô: 1 củ
– Tỏi khô: 1/2 củ
– Rau mùi
– Dầu ăn
– Gia vị: nước mắm, muối, mì chính

Cách làm đậu cô ve xào thịt:

– Đậu cô ve bẻ 2 đầu, tước bỏ xơ, rửa sạch, bẻ khúc chừng 5 – 6 cm hoặc thái vát dài. Trần đậu qua nước sôi với chút muối, vớt ra để ráo.

– Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp thịt nước mắm, muối, mì chính.

– Hành, tỏi khô bóc vỏ lụa. Hành thái mỏng, tỏi đập dập rồi băm nhỏ.

– Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm. Cho thịt vào xào săn rồi cho tiếp đậu đũa, nêm mắm, muối, mì chính vừa ăn, đảo đều dưới lửa lớn.

– Khi thịt và đậu chín, xúc đậu cô ve xào thịt ra đĩa, rắc rau mùi lên trên, ăn nóng.

Thành phẩm:

Đậu cô ve xào thịt xanh bóng, dậy mùi thơm hành tỏi, lại có vị ngọt tự nhiên vừa ăn. Đây là món xào ngon và rất đưa cơm đấy nhé!

Chúc các bạn thành công!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn