Đầu cá hồi nấu canh chua thơm ngon bổ dưỡng

Đầu cá hồi nấu canh chua có vị chua ngọt xen lẫn vị béo của đầu cá hứa hẹn là món canh rất ngon và bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu làm món đầu cá hồi nấu canh chua

Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua

Để làm món đầu cá hồi nấu canh chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500g đầu hồi

– 2 quả cà chua

– 5 quả đậu bắp

– 1 vắt me chín

– 100g giá đỗ

– 200g dọc mùng

– 1/4 quả dứa

– Rau mùi tàu

Cách chế biến đầu cá hồi nấu canh chua

Bước 1:

Đậu bắp thái xéo. Dứa thái lát. Cà chua thái múi cau. Rau mùi tàu cắt khúc. Dọc mùng thái xéo. Dầm me với nửa bát nước, lọc lấy nước me.

Bước 2:

Rửa sạch đầu cá hồi với chút muối và rượu, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Ướp sơ đầu cá với chút muối, nước mắm, tỏi bằm, 1 ít tỏi phi, 1 quả ớt hiểm đập dập.

Bước 3:

Đun sôi nồi nước rồi cho cá, nước me vào. Khi nước sôi trở lại thì hớt bọt rồi lần lượt cho dứa, cà chua, đậu bắp vào. Nêm thêm muối, đường, nước mắm, gia vị để có vị chua ngọt vừa ăn. Cuối cùng bạn thêm giá và dọc mùng. Múc canh chua đầu cá hồi ra bát, rắc rau mùi tàu lên trên mặt.

Thành phẩm

Đầu cá hồi nấu canh chua thơm ngon bổ dưỡng Đầu cá hồi nấu canh chua là món canh rất bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe rất tốt. Món canh mang vị béo của cá hồi xen lẫn vị chua ngọt của các loại rau củ, gia vị rất hấp dẫn và ngon cơm.

Bếp Eva chúc các bạn ngon miệng với đầu cá hồi nấu canh chua nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn