Canh gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm bữa tối

Món ăn ngonBếp Eva giới thiệu sau đây, canh gà nấu rau củ sẽ góp phần giúp thực đơn bữa tối gia đình bạn thêm phong phú và ngon cơm hơn nhé!.

Canh gà nấu rau củ ngọt vị ngon cơm

Nguyên liệu nấu canh gà rau củ:

Nguyên liệu món canh gà nấu rau củ

Để làm canh gà nấu rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 750g thịt gà, luộc chín, xé nhỏ
– 1.8 lít nước dùng gà
– 30g bơ hoặc dầu olive
– 4 tép tỏi
– 1 củ hành
– 4 củ khoai tây
– 4 củ cà rốt
– 10g muối
– 5ml giấm đỏ
– Hạt tiêu, rau mùi

Cách làm canh gà nấu rau củ:

Bước 1:

Cho bơ vào nồi đun tan chảy thì cho hành củ băm cùng ít muối, tiêu vào. Xào đến khi hành chuyển sang màu trong suốt.

Cách làm canh gà nấu rau củ, bước 1

Thêm tiếp khoai tây và cà rốt thái hạt lựu vào, đun khoảng 8-10 phút cho mềm.

Bước 2:

Cho thịt gà cùng tỏi, muối, tiêu và nước dùng gà vào nồi, đun lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển đun lửa nhỏ thêm 10-12 phút.

Cách làm canh gà nấu rau củ, bước 2

Nếu có thể bạn nên cho rau mùi vào một chiếc khăn mỏng, buộc lại rồi đun cùng để rau không bị nát.

Bước 3:

Cách làm canh gà nấu rau củ, bước 3

Vớt rau mùi ra, thêm giấm đỏ, nêm nếm lại muối, tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc canh gà nấu rau củ ra bát, dùng nóng.

Thành phẩm:

Thành phẩm chế biến món canh gà nấu rau củ

Canh gà nấu rau củ đơn giản dễ nấu, nước trong vị ngọt tự nhiên rất đưa cơm đặc biệt đối với các bé.

Chúc bữa tối gia đình thêm ngon miệng với món canh ngon này nhé!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.