Canh dưa leo nhồi thịt thanh mát dễ ăn

Canh dưa leo nhồi thịt là món canh thanh mát, rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Bếp Eva sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món canh ngon này giúp cả nhà ngon cơm hơn trong những ngày hè oi bức.

Canh dưa leo nhồi thịt thanh mát đưa cơm

Nguyên liệu nấu canh dưa leo nhồi thịt:

– Dưa leo: 3 quả
– Thịt nạc xay: 100g
– Giò sống: 50g
– Hành tím: 1 củ
– Mộc nhĩ: 5g
– Miến khô: 10g
– Cà rốt: 1/2 củ
– Hành lá: 20g
– Rau mùi
– Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu.

Cách làm món canh dưa leo nhồi thịt:

– Dưa leo bạn chọn quả vừa, nạo vỏ rồi bổ ngang làm 2 – 3 khúc, moi bỏ ruột.

– Hình tím bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

– Miến khô, mộc nhĩ ngâm nở. Miến cắt sợi ngắn 2 cm, mộc nhĩ cắt bỏ chân, thái nhỏ.

– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái mỏng.

– Rau mùi, hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Cho thịt xay, giò sống, mộc nhĩ, miến và hành tím vào bát trộn đều. Thêm một chút bột ngọt, hạt tiêu, trộn cho ngấm gia vị.

– Tiếp theo, nhồi nhân thịt vào trong các khúc dưa leo.

– Đun sôi nồi nước, cho dưa leo, cà rốt vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun chín.

– Cuối cùng các bạn cho rau mùi và hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp, rắc tiêu.

– Múc canh dưa leo nhồi thịt ra bát.

Chúc các bạn ngon miệng với canh dưa leo nhồi thịt nhé!

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn