Canh cá nấu thì là ngọt vị ngon cơm

Món canh cá nấu thì là nóng hổi, ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi đặc trưng của thì là hứa hẹn sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà ngon cơm.

Canh cá nấu thì là ngọt vị ngon cơm

Nguyên liệu làm canh cá nấu thì là

Để làm món canh cá nấu thì là bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Đầu và đuôi hồi (hoặc có thể dùng cá quả )
– Rau thì là
– 2 quả cà chua
– 1 cây xà lách
– Tỏi hành

Cách làm canh cá nấu thì là

Bước 1

Cá hồi cho vào luộc sơ, bỏ nước, sau đó luộc chín. Vớt cá ra để ráo rồi tách lấy thịt cá bỏ xương.

Bước 2:

Thì là thái nhỏ. Cà chua bổ múi cau. Rau xà lách rửa sạch xắt nhỏ.

Bước 3:

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào làm nóng rồi cho hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến bạn cho cá vào xào sơ, thêm chút muối. Khi cá thấm gia vị thì cho ra đĩa để riêng.

Bước 4:

Cho cà chua vào xào cho mềm. Sau đó cho phần nước cá luộc vào, nêm ½ thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa muối, nếu ăn cay thì bạn thêm ớt vào nhé.

Khi nước sôi, bạn bỏ cá lại vào nồi canh, nêm nếm lại cho vừa miệng. Canh chín thì tắt bếp rồi rắc thì là vào, múc ra bát dùng nóng kèm xà lách rất ngon cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon cơm cùng canh cá nấu thì là nhé!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.