Cách làm kẹo lạc ngon mà đơn giản để dành ăn Tết

Kẹo lạc là loại kẹo khá phổ biến, có vị ngọt, thơm giòn rất ngon. Với một công thức đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến, bạn đã có mẻ kẹo lạc ngon để dành đón Tết rồi.

Cách làm kẹo lạc ngon, thơm giòn

Nguyên liệu làm kẹo lạc:

Làm kẹo lạc bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 200g lạc
– 50g vừng
– 1 thìa đường
– 1 thìa mật ong
– 2 thìa mạch nha

Cách làm kẹo lạc:

Bước 1:

Cách làm kẹo lạc, bước 1

Cho lạc vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Sau khi lạc chín bạn lấy ra, đãi bỏ vỏ.

Bước 2:

Cách làm kẹo lạc, bước 2

Làm nóng chảo trên bếp, cho đường, mật ong và mạch nha vào, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ.

Bước 3:

Cách làm kẹo lạc, bước 3

Cho lạc và vừng vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Bước 4:

Cách làm kẹo lạc, bước 4

Đổ hỗn hợp kẹo lạc lên trên một lớp giấy bạc phẳng, dàn đều rồi để nguội.

Bước 5:

Cách làm kẹo lạc, bước 5

Cắt kẹo lạc ra thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, cho vào lọ kín.

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo lạc đơn giản này nhé, bạn sẽ có mẻ kẹo lạc rất ngon đấy!

Add Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.