5 món ăn kèm lựa chọn cho mâm cơm ngày Tết

Mâm cỗ Tết đầu năm nhà nào cũng ê hề các món ăn ngon, thịt gà, thịt đông, giò chả, ninh mọc, bánh chưng… Thường xuyên dùng các món giàu đạm và chất béo sẽ khiến nhiều người không tránh khỏi có cảm giác ngán ngấy. Do đó nhà nào cũng thường có những món ăn kèm dân dã nhưng lại có tác dụng chống ngán, giúp cân bằng vị giác và tiêu hóa tốt. Dưới đây Bếp Eva xin giới thiệu đến các bạn 5 món ăn kèm phổ biến trong mâm cơm ngày Tết.

1. Hành củ muối

Cách muối hành củ ngon đón Tết

Hành củ muối (dưa hành) là món ăn gần như không thể thiếu trong mọi gia đình những ngày Tết. Hành muối giòn, ngọt không hăng, ăn cùng thịt đông, bánh chưng… đều rất ngon. Mâm cơm ngày tết có bát hành củ muối giúp người ăn bớt ngán ngấy và kích thích vị giác hơn rất nhiều.

Xem: Cách muối hành củ

2. Su hào muối

Cách muối su hào ngon đúng điệu

Su hào muối

Su hào muối mặn ngọt giòn giòn, cách làm lại đơn giản cũng là một sự lựa chọn tốt giúp bạn cân bằng khẩu vị cho mâm cỗ Tết nhé.

Xem: Cách muối su hào

3. Dưa góp

Cách làm dưa góp chua giòn ngon hấp dẫn

Dưa góp chua chua giòn giòn

Một trong những món ăn quen thuộc dân dã của người Việt, món dưa góp chua giòn nhiều màu sắc cực kỳ kích thích vị giác người ăn

Xem: Cách làm dưa góp

4. Dưa cải muối

Cách muối dưa cải ngon

Dưa cải muối chua

Dưa cải muối chua vàng ruộm không chỉ là món ăn kèm hàng ngày mà cũng rất phù hợp với mâm cỗ Tết bên cạnh những món giò, chả, thịt đông mỡ màng. Một bát dưa muối khiến nhiều người nhìn mâm cơm Tết thêm hấp dẫn hơn nhiều bạn nhé.

Xem: Cách muối dưa cải chua

5. Dưa bắp cải muối

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon đúng điệu

Dưa bắp cải

Dưa bắp cải là món ăn khá được ưa thích của nhiều người mỗi khi mùa đông về. Cách làm dưa bắp cải khá đơn giản, vị chua giòn mát dễ ăn, có thể dùng ăn kèm với các món thịt, cá, nướng, chiên… rất ngon.

Xem: Cách muối dưa bắp cải

Hy vọng với 5 món ăn kèm ở trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho mình một vài món phù hợp với khẩu vị gia đình để chuẩn bị cho mâm cỗ Tết nhé!

2 Comments

  1. Nguyen Thi Tu phuong 27/10/2015
    • Bếp Eva 29/11/2015

Add Comment

Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bò bít tết với sốt tiêu xanh
Bò bít tết với sốt tiêu xanh ngon đúng điệu
Nộm củ đậu ngọt ngon thanh mát
Nộm củ đậu thanh mát ngon miễn chê
Canh kim chi
Canh kim chi nóng hổi ngon cơm ngày lạnh
Mẹo bóc tỏi nhanh hiệu quả
Mẹo bóc tỏi nhanh đơn giản rất hiệu quả
Các loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
12 thứ không nên để trong tủ lạnh
5 mẹo vặt nhà bếp hữu ích
5 mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích cho bạn
8 mẹo vặt trong bếp: khử mùi hành tỏi trên tay
8 mẹo vặt trong bếp không thể bỏ qua
Cách làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm nước rau má đậu xanh
Cách làm sữa chua hoa quả tuyệt ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon
Cách nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu
Cách nấu chè đỗ đen ngon không phải ai cũng biết
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Cách làm hamburger bò đơn giản cực ngon
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Công thức làm bánh mì hành không cần lò nướng
Cách làm bánh cookies hạnh nhân đơn giản tuyệt ngon
Cách làm bánh cookies hạnh nhân tại nhà rất đơn giản
Cách làm bánh mì vừng không cần lò nướng
Cách làm bánh mì vừng cực ngon không cần lò nướng
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ
Nộm hoa chuối thịt ba chỉ đậu phụ, món ngon cuối tuần
Hướng dẫn làm sữa chua ngon nhất
Cách làm sữa chua ngon nhất
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh đơn giản
Cách làm bánh Tiramisu trà xanh
Cách làm món tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, món ăn dân dã mà cực kỳ hấp dẫn